武汉ISO22000认证所需要的文件手册
武汉ISO22000认证是食品部门专家的参与下开发出来的,ISO22000认证的出现,从一定程度上遏制了食品安全,为食品安全重重把关。确保在整个食品链的每个步骤所有相关的食品安全危害得到确认和控制所必须的。
1. 食品安全管理手册
2. 程序文件
3. 质量计划
3.1.前提方案(GMP、SSOP)
3.2. HACCP计划
4.作业指导书
4.1操作规程、规章制度
4.2各种记录表格
5.支持性材料
6.其它材料(资质性证明材料等)
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