食品、饮料FDA认证注册
FDA食品法规涵盖了在美国销售的所有食品和所有饮料,但美国农业部(USDA)独家监管的产品除外。美国农业部的食品法管理肉类(牛肉,羊肉,猪肉),家禽,鸡蛋以及由肉类,家禽和/或鸡蛋制成的产品。所有进口食品和饮料在到达美国入境岸时都被视为州际贸易。因此,如果贵公司向美国出口食品或饮料,FDA将在产品到货时(甚至在产品到货之前)对产品拥有籍权。
FDA的食品和饮料监管机构影响深远,包括国内和进口食品安全,食品掺假(污染)和食品标签(错误标识)。
食品FDA认证特殊监管要求
注册/上市:大多数食品在美国销售之前不需要FDA批准。大多数个别食品也不需要食品注册或列名。但是,所有制造,包装和保存(储存)食品的食品企业都必须遵守FDA食品工厂注册。FDA食品工厂注册必须在进口食品到达美国供人类或动物食用之前进行。
上市前审查或批准:一些食品受特殊和附加法规的约束,包括低酸罐头食品(LACF),酸化食品(AF),婴儿配方奶粉,巴氏杀菌A级乳制品,食品色素,食品接触表面和食品联系材料和酒精饮料(虽然酒精和烟草税务和贸易局(TTB)允许在美国销售酒精饮料)。FDA在美国进行商业销售之前需要进行一些上市前审查或FDA批准,从而对这些进口食品的管理方式不同标准化食品:一些食品被称为“标准化食品”,因为FDA已经为它们制定了食品标准,主要是为这些食品创建官方配方或定义。这些额外要求适用于各种食品,从牛奶巧克力到沙拉酱,酸奶和水果罐头到瓶装水。如果食品是标准食品,它必须符合FDA制定的标准,否则将被视为掺假和贴错标签。所有食品均受特定食品命名规定,标准化食品和非标准化食品的约束。
标签要求:食品标签必须正确或食品根据美国法律贴错标签。也就是说,食品标签必须使用正确的字体和信息放置以正确的格式包含所有必需的信息,食品标签可能不承担FDA法规不允许的标签声明或声明。
注意:如果有人告诉您食品或其标签必须经过FDA的预先批准(上述示例除外),那么他们可能会试图诱使您支付不需要的服务。另一方面,FDA没有预先批准大多数食品或标签这一事实并不意味着当FDA发现掺假或贴错标签的进口食品时FDA会宽容。
FDA肯定会采取行动。因此,食品公司必须确保其食品和食品标签符合FDA要求,否则在进口时可能会被FDA停止。在那个阶段修复问题是非常昂贵的。
FDA认证查询方法:
FDA认证查询链接:htto://www.accessdata.fda.gov/s/cdrh/cfdocs/cfomn/pmn.cfm