BRC认证需要准备什么？分几个等级？
一.BRC认证需要准备什么
1.HACCP手册
2.质量手册
3.管理评审控制程序和管理评审纪录
4.质量目标评估记录
5.内审程序，计划，记录
6.管理例会记录
7.客户投诉处理程序/纪录
8.顾客满意度调查记录
9.供应商评估监控程序及记录
10.文件和记录控制程序
11.产品规格描述（原料，辅料，包装，终产品）
12.建立HACCP使用到的标准，法规，指南，学术性刊物等
13.销售国的食品法律法规
14.合同评审程序，抽查销售合同
15.纠正措施纪录
16.产品追溯程序，罐码系统
17.追溯性验证报告（成品追原料，原料追成品）
AA级 没有严重不符合，一般不符合≤6个 有限期1年
A级 没有严重不符合，一般不符合≤10个 有限期1年
B级 没有严重不符合，一般不符合11～20个；或1个严
重不符合，一般不符合≤10个，有效期1年
C级 严重不符合＜2个，一般不符合≤30个；或2个重
不符合，一般不符合≤20个，有效期半年 一般客户不太接受
D级 有效期半年，一般客户不接
