绿色食品认证

什么是无糖食品认证?

2022-10-26 14:09:10  来源:绿色食品认证  作者:中企检测认证网  浏览:125

无糖食品

无糖食品是食品营养特性认证的一个类别,无糖食品一般是指不含蔗糖(甘蔗糖和甜菜糖)、葡萄糖、麦芽糖、果糖等的甜味食品,通过加工不添加糖或使用糖的替代物,食品中总糖含量≤0.5g/100g(固体)或100mL(液体),满足GB28050声称要求的无糖食品。

申请无糖食品认证的基本条件

1)具有独立的法人资格。

2)建立了文件化的食品安全质量体系,正式运行时间不少于 3 个月。

3)产品符合国家标准及相关的行业标准,产品生产形成销售不少于 6个月。

4)产品质量稳定,能正常批量生产,一年内未见不良记录。

5)申请产品是预包装食品。

6)申请的食品中总糖含量≤0.5g/100g(固体)或100mL(液体),满足GB28050声称要求的无糖食品。

无糖食品认证范围

产品类别包括:乳制品、果蔬汁及果蔬汁饮料、植物蛋白饮料、碳酸饮料、固体饮料、咖啡饮料、热加工糕点、饼干/面包、冷加工糕点、蒸煮类糕点、凝胶糖果/胶基糖果/压片糖果等。

本文内容整合网站:中国政府网百度百科最高人民法院知乎国家认证认可监督管理委员会国家知识产权局市场监督总局

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