ISO22000认证是什么,iso22000认证需要准备什么?
现在随着社会的发展,越来越多的食品工厂申请了iso体系认证,但还有的工厂没有申请ISO体系认证,因为不怎么了解所以很想要知道iso22000认证是什么,iso22000认证需要准备什么呢,想要申请iso22000认证的工厂,快跟小编一起去了解一下吧。
iso22000认证是什么
Iso22000:2018是由ISO/TC34农业和食品技术委员会开发的一套专门针对食品链的食品安全管理体系。它不仅是描述食品安全管理体系要求的指导标准,也是食品生产、经营和供应组织认证和注册的依据。本标准表达了食品安全管理的共同要求,而不是食品链中任何组织的具体要求。ISO22000采用ISO9001标准体系结构,将HACCP原则应用于整个体系,明确了危害分析对体系的重要性。新的iso22000:2018标准于2018年6月18日正式发布。与旧版本相比,新标准在风险管理、食品安全文件要求、HACCP体系等方面发生了变化,内容有所改进。
iso22000认证需要准备什么
1.产品生产企业应为有明确法人地位的实体,产品有注册商标,质量稳定且批量生产;
2.企业应按GMP和ISO22000管理体系的要求建立和实施了食品安全管理体系,并有效运行;
3.企业在申请认证前,ISO22000体系应至少有效运行三个月,至少做过一次内审,并对内审中发现的不合格实施了确认、整改和跟踪验证。当企业具备了以上的基本条件后,可向有认证资格的认证机构提出意向申请。此时可向认证机构索取公开文件和申请表,了解有关申请者必须具备的条件、认证工作程序、收费标准等有关事项。这时认证机构通常要求企业填写企业情况调查表和意向书等。当然,不同的认证机构对此有不同的要求。在正式申请认证时,申请者应按认证机构的要求填写申请表,提交食品安全管理手册、程序文件、SSOP、ISO22000计划书及其他有关证实材料供认证机构文件审核。
看到这里,不了解的小伙伴们,现在应该知道了iso22000认证是一套专门针对食品链的食品安全管理体系。如果申请了对工厂的好处很多,比如可以赢得客户的信任,提高产品竞争力等,至于想要知道iso22000认证需要准备的材料的详细的话,可以咨询正规的认证机构。