GAP认证，全称为GoodAgriculturalPractices，是一种旨在提高农产品质量和安全性的认证标准。
它主要涉及到农业生产过程中的管理，包括土壤、水源、施肥、植保品使用、收获、储存等方面。
1.土壤管理GAP认证要求农民合理利用土壤资源，避免过度耕作和化肥使用。
合理施肥、轮作种植、保护耕地水源是关键步骤。
2.植保品使用农产品的质量和安全性直接受到植物保护品的影响。
GAP认证要求农民在使用农药时，按照要求施用，严格控制农药残留。
3.收获与储存在农产品收获和储存过程中，要保持产品的新鲜度和卫生。
从收获到储存，都需要符合GAP认证要求。
除了以上几点，GAP认证还要求农产品生产者和加工商建立全程追溯体系，确保产品溯源清晰可查，保障消费者权益。
总的来说，GAP认证通过对农业生产全过程的管理，提高了农产品的品质和安全性，推动了农业可持续发展。
消费者在购买GAP认证产品时，可以更加放心，安心享用美味的农产品。
GAP认证在现代农业中扮演着重要的角色，促进了农产品行业的发展和繁荣。
GAP认证产品目录
| 果蔬模块 |
用于人类消费的水果和蔬菜 |
水果类
落叶核果类:桃、油桃、李子、杏、梅、油、李杏、樱桃、枣、酸枣
落叶浆果类:葡萄、桑棋、无花果、树莓、醋栗石榴、猕猴桃、越桔、柿子、草莓、黑莓、蓝莓
落叶坚果类:核桃、山核桃、板栗柑果类:柑桔、橘、橙、酸橙、柠檬、柚、金桔,葡萄柚
常绿浆果类:香蕉、火龙果、番石榴、杨桃、枇杷、西番莲、人心果、番木瓜、荔枝、龙眼、红毛丹
常绿核果类:杨梅、芒果、橄榄、鳄梨,
聚复果:菠萝、菠梦蜜、番荔枝
梨果类:苹果、梨、海棠、山楂西甜瓜类:西瓜、甜瓜、哈密瓜其他水果类:椰子
蔬菜类
白菜类:大白菜、油菜、菜心
甘蓝类:结球甘蓝(卷心菜)花椰菜、青花菜、球茎甘蓝(苤蓝)、芥蓝
莴苣类:生菜、莴笋、菊芑
芥菜类:雪里蕻、榨菜、芥菜
茄果类:番茄、辣椒、茄子
瓜类:黄瓜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、节瓜、南瓜、西葫芦、葫芦、金瓜、佛手瓜
豆类:菜豆、扁豆、豇豆、豌豆、大豆、蚕豆葱蒜类:大葱、洋葱、大蒜、韭菜、韭葱、细香葱
根菜类:萝卜、芜菁、胡萝卜、甘薯、山药、牛蒡、紫菜头、甜菜根、木薯根、人参、辣根、欧洲防风草、婆罗门参
叶菜类:菠菜、芹菜、茴香、芫荽、蕹菜、苋菜,落葵、茼蒿、芝麻菜、香芹、荠菜
薯芋类:马铃薯、山药、生姜、草石蚕、芋、菊芋水生蔬菜类:茭白、荸荠、莲藕、姜、水芹、豆瓣菜
多年生木本蔬菜:香椿、棕榈嫩芽香菇、平菇、鸡腿菇、金针菇食用菌类:多年生蔬菜:芦笋、食用大黄、朝鲜(洋蓟，花可食)、黄秋葵
其它蔬菜类:玉米、玉米笋、花生、君达菜
香辛料类:大茴香、芳香油、香膏、罗勒、玻璃苣、香菜、猫薄荷、甘菊、细叶芹、菊苣、细香葱、胡荽、莳萝、茴香、月桂、熏衣草、香茅草胡耳特藁、甘牛至、荨麻、牛至、欧芹、胡椒薄荷、紫花南芥、迷迭香、鼠尾草、洋苏草、香薄荷、酸模、荷兰薄荷、龙蒿、百里香、小豆蔻、胡椒籽、胡椒、咖哩叶、良姜、红豆蔻、五倍子、柠檬草、棕榈油核仁、香子兰豆,
|
| 作物模块 |
用于人类消费、动物消费的作物产品 |
主粮作物类:稻、小麦、玉米、斯佩尔特小麦
杂粮作物类:大麦、燕麦、黑小麦、黑麦、大豆,扁豆、鹰嘴豆、干豌豆、黑茶糜子
经济作物类:甜菜、棉花、亚麻、大麻、亚麻籽、油菜籽、甘蔗、向日葵
|
| 茶叶模块 |
用于人类饮用的茶叶产品 |
绿茶、红茶、乌龙茶、花茶、紧压茶、白茶 |
本文内容整合网站：中国政府网、百度百科、最高人民法院、知乎、国家认证认可监督管理委员会、国家知识产权局、市场监督总局
