有机产品认证证书含金量高吗,如何选择有机认证机构

有机产品认证证书含金量高吗

有机产品认证考试认可度高，是官方唯一的有机产品认证检查员必须的考试

今年以来,确保食品安全问题被提到了前所未有的高度,为此我国还确立了「无公害食品、绿色食品和有机食品三位一体,整体推进」发展战略。

在荷兰,有机农业和食品是法律界定的概念,「有机」一词是受法律保护的术语,不是任何品牌能随意使用的。随着荷兰20年高端有机奶粉品牌 -Neolac悠蓝在市场越来越受欢迎,不少消费者也开始关注起悠蓝的【三重有机认证】。

是不是有机食品,既要看食品是否符合相关的标准,也要看工厂和种植地是否取得了有机认证,不是随便可以称呼的,那么有机食品究竟有着怎样的标准呢?那么中国的有机食品认证是否真的那么严苛呢?

今天我们就来看看有机食品生产的一些相关要求和有关中国有机产品认证的小知识吧。

有机食品生产基本要求

生产基地在最近三年内未使用过农药、化肥等违禁物质;

种子或种苗来自自然界,未经基因工程技术改造过;

生产单位需建立长期的土地培肥、植保、作物轮作和畜禽养殖计划;

生产基地无水土流失及其他环境问题;

作物在收获、清洁、干燥、贮存和运输过程中未受化学物质的污染;

从常规种植向有机种植转换需两年以上转换期,新垦荒地例外;生产全过程必须有完整的记录档案。

有机食品原料基本要求

原料必须是自己获得有机颁证的产品或野生无污染的天然产品;

已获得有机认证的原料在终产品中所占的比例不得少于 95%;

只使用天然的调料、色素和香料等辅助原料,不用人工合成的添

加剂;有机食品在生产、加工、贮存和运输过程中应避免化学物质的污染;

加工过程必须有完整的档案记录,包括相应的票据。

中国有机食品认证严格

《乳品质量安全监督管理条例》第三十条规定:乳制品生产企业应当符合良好生产规范要求。国家鼓励乳制品生产企业实施危害分析与关键控制点体系,提高乳制品安全管理水平。生产婴幼儿奶粉的企业应当实施危害分析与关键控制点体系。 为了配合国家对乳制品行业的管理,2008年12月4日,国家认证认可监督管理委员会正式启动乳制品GMP/HACCP认证。

▲信息来源:中国质量认证中心,乳制品GMP/HACCP认证简介)

2014年4月1日,“史上最严”的新版《有机产品认证管理办法》正式实施,明确各地质监部门负责有机认证企业的监管,而认证机构应当对其认证的产品、服务、管理体系实施有效的跟踪调查。认证机构也要求企业一年审核一次。

▲注:据国家认证认可监督管理委员会公布中国食品农产品认证机构共54家。而悠蓝产品是通过北京中绿华夏有机食品认证中心(COFCC)认证。

可以说认证就像是一块给企业颁发的金字招牌。中国是有机食品消费大国,每年正以25%的增长速度递增,对于乳品行业而言,安全与健康永远是第一位的。

如何选择有机认证机构

选择有机认证机构是企业进行认证过程中非常重要的一步。以下是根据搜索结果给出的一些建议：

1. 确定认证标准

首先，确定您需要获得哪个标准的认证。例如，如果您希望获得有机产品认证，您需要选择具有有机产品认证能力的机构。

2. 机构认可和声誉

选择具有良好声誉和可信度的认证机构。查看认证机构是否是国家或国际认可机构的成员，例如国际认可论坛(IAF)或相关国家认可机构。这些认可机构通常遵循严格的审查和监督程序，能够提供可靠的认证服务。

3. 经验和专业性

考虑认证机构的经验和专业水平。了解他们是否有丰富的行业经验，其认证团队是否具有相关领域的专业知识和背景。这将确保他们能够理解和适应您的业务需求，並提供有效的认证支持。

4. 服务范围和覆盖领域

确保认证机构可以提供适合您业务领域的认证服务。有些机构可能专注于特定行业或领域，而另一些机构则具备广泛的领域覆盖能力。选择适合您业务需求的机构是关键。

5. 成本和时间

考虑认证的成本和认证机构所需的时间。不同的认证机构可能会有不同的价格结构和认证周期。与多个机构联系，了解他们的报价，并对比各项费用，以及他们所需的认证时间。

6. 客户评价和参考

查看认证机构的客户评价和参考，了解其他企业的认证经验和满意度。

7. 地理位置和语言

如果您有地理或语言上的限制，选择一个靠近您的地理位置的认证机构，或者可以提供您需要的语言支持的机构。

在选择有机认证机构时，还需要注意以下几点：

8. 认证机构的人员

认证机构应有充足的、具备相应能力的人员来运作有机产品认证方案。认证机构应有措施确保人员具备与认证范围相关的知识,如农业技术、加工设备、地理知识等。

9. 评价准备

为便于检查员为检查作适当的准备，认证机构应向检查员提供充分的信息，这些信息至少包括申请书、活动或过程的描述、地图(行政区域图、地块分布图)和/或厂区平面图、设施图、生产规程、使用的投入品。使用时,还包括以往的情况、检查发现及曾接受处罚情况等。

10. 评价

认证机构的检查活动应至少包括如下方面：(1)检查供方的生产或加工体系,包括检查农场、设备、贮藏设施等。必要时包括非有机生产或加工部分。(2)验证供方提供的信息。(3)识别和调查有风险的区域。(4)记录和账目的检查(生产/销售衡算、投入/产出衡算、确保产品或原料能追溯到其供应商而进行的加丁或处理过程的追踪体系审核)。如果供方将部分生产或加工活动分包给其他供方来完成,认证机构还应对其分包的生产过程进行检查。

11. 认证决定

认证机构应对其认证决定负责并保留认证决定权。认证机构应指派至少1人根据评价、复核以及其他相关的所有信息做出认证决定。

综上所述，选择有机认证机构需要综合考虑多个方面，包括认证标准、机构的认可和声誉、经验和服务范围、成本和时间、客户评价和参考以及地理位置和语言等因素。同时，还需要关注认证机构的人员能力、评价准备和评价过程，以及最终的认证决定。

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