有机产品认证程序,有机产品认证所需材料清单

2024-05-17 14:20:10 来源：有机产品认证作者：中企检测认证网浏览:1

有机产品认证程序

一、以下是有机认证的流程：有机认证是一项严格的过程，需要遵循以下步骤：1. 了解有机标准和要求：在开始认证之前，了解有机标准和要求是非常重要的。有机标准通常由政府、行业协会或独立认证机构制定和管理。2. 提交申请：提交申请是认证过程的第一步。在提交申请之前，应该确保符合有机标准和要求。3. 审核：审核是认证过程的核心环节。审核员会对农场或生产企业进行现场检查，以确保符合有机标准和要求。4. 认证决定：审核完成后，认证机构将根据审核结果做出认证决定。如果认证通过，认证机构将颁发有机认证证书。5. 监督和更新：有机认证是一个持续的过程。认证机构将定期进行监督检查，以确保持续符合有机标准和要求。认证证书通常需要定期更新。以上是有机认证的流程，通过这个过程，农场或生产企业可以获得有机认证证书，证明他们的产品符合有机标准和要求。：

1、申请;

2、认证中心核定费用预算并制定初步的检查计划;

3、签订认证检查合同;

4、初审;

5、实地检查评估;

6、编写检查报告;

7、综合审查评估意见;

8、颁证委员会决议;

9、颁发证书;

10、有机食品标志的使用;

11、保持认证。

二、有机认证是指有机农产品认证，是一种国际组织和一些国家广泛推广的农产品认证方式。在我国，有机认证也是由国家认证认可监督管理委员会统一管理的认证形式之一。

有机认证的标志外围呈圆形，形似地球，象征着和谐、安全。标志中间的类似种子的图形代表生命的萌发之际，寓意有机产品是从种子开始的全过程认证。同时，这也象征着有机产品就像刚刚萌生的种子，在中国大地上茁壮成长。中国有机转换产品字样采用中英文结合方式，既表示中国有机产品与世界同行，也有利于国内外消费者的识别。

根据《中国有机产品认证管理办法》第七条规定，认证机构应依法取得法人资格并经国家市场监督管理总局批准后方可从事有机产品认证活动。认证机构实施认证活动的能力应符合有关产品认证机构国家标准的要求。从事有机产品认证检查活动的检查员应经国家认证人员注册机构注册后方可从事有机产品认证检查活动。根据第八条规定，有机产品生产者、加工者(以下统称认证委托人)可以自愿委托认证机构进行有机产品认证，并提交有机产品认证实施规则中规定的申请材料。认证机构不得受理不符合国家规定的有机产品生产产地环境要求以及有机产品认证目录外产品的认证委托人的认证委托。根据第九条规定，认证机构应在收到认证委托人申请材料之日起10日内完成材料审核，并作出是否受理的决定。对于不予受理的，应当书面通知认证委托人并说明理由。认证机构应在对认证委托人实施现场检查前5日内，将认证委托人、认证检查方案等基本信息报送至国家市场监督管理总局确定的信息系统。根据第十条规定，认证机构受理认证委托后，应按照有机产品认证实施规则的规定，由认证检查员对有机产品生产、加工场所进行现场检查，并应委托具有法定资质的检验检测机构对申请认证的产品进行检验检测。如有需要进行产地(基地)环境监(检)测的，由具有法定资质的监(检)测机构出具监(检)测报告，或采信认证委托人提供的其他合法有效的环境监(检)测结论。

有机产品认证所需材料清单

有机产品认证是一个复杂的过程，需要提供一系列的文件和材料以证明产品的生产、加工和销售活动符合中国有机产品国家标准。以下是根据搜索结果整理的一些关键材料：

1. 项目基本情况资料

营业执照副本、企业组织机构代码复印件：这是证明企业合法运营的基本文件。

土地使用合法证明(土地承租合同书)：面积500亩以上的须乡镇以上政府证明。

公司+农户或公司+基地+农户组织模式的还需提供农户清单、基地与农户管理制度。

新开垦的土地必须出具县级以上政府部门的开发批复。

基地5公里范围内的行政图(市、县或乡的行政图，标明基地的位置)。

地块分布图(多地块、分布分散情况下，提供包含全部地块分布情况的地图)。

地块图(必须标明每个地块的形状、面积、种植作物名称、边界及与周边常规地块的隔离情况，基地内主要标示物以及水源的位置)。

近三年内土壤、灌溉水及大气的监测报告。

食品加工企业须提供加工厂区平面图及设备位置图。

实施食品生产许可证管理的产品还应提供QS证书复印件。

加工过程中产品接触到水的，还需提供加工用水的检测报告(依据生活饮用水标准)。

如为委托加工，提供委托加工合同书。

证书上如体现商标，需提供商标注册证。

通过其他认证机构认证的项目，提供相关证书复印件或证明文件。

2. 质量管理体系文件

质量管理手册：包括有机产品生产、加工、经营者的简介，经营方针和目标，管理组织机构图及其相关人员的责任和权限，有机生产、加工、经营实施计划，有机产品生产内部检查制度，跟踪审查制度(质量追踪体系的建立、实施)，记录管理制度，客户申、投诉的处理等。

内部规程：包括作物栽培规程，土地的备耕规程，种子和种苗的选定、处理方法以及播种育苗的规程，获得有机种子和种苗的计划，土壤肥力的保持与管理措施，常发病、虫、草害的名称与防治措施，灌溉水的来源及灌溉管理，加工和储藏规程，机械设备维修、清洗方法及卫生管理规程，教育、培训规程，客户申投诉的处理规程，员工福利与劳动保护规程，平行生产管理规程(存在平行生产的企业须提交)，防止有机产品生产、运输、初加工和储藏过程中受到常规产品污染的措施，有机生产体系和常规生产体系文件、记录的管理等。

3. 记录文件和其他相关资料

有机产品生产管理者以及内部检查员的资质证明材料5。

所购买种子或种苗的证明文件(购买单据、非转基因证明、常规种子或种苗未经禁用物质处理的证明等)。

自制肥料或生物农药时，提供原料的来源、比例、名称、自制方法和使用记录。

外购肥料、生物农药等生产资料的证明文件(购买单据、产品说明书)。

农事活动记录(土地耕作、播种、施肥、病虫草害防治、灌溉、重大事件、收获)。

原料的运输及储存记录(原料运输、不合格原料处理、原料入库等)。

产品生产配方以及加工工艺流程图5。

初加工过程中各加工工序记录(工序名称、时间、原料名称、批次号、加工数量、加工损耗、出成率、成品数量)。

产品出入库记录。

出具的当年度的产品检测报告，检测机构(计量认证、实验室认可，农业部认可或认监委认可)。

销售记录(时间、产品名称、批次号、数量、购买单位)及销售发票。