aib认证公司
AIB认证公司，即美国烘烤技术研究所(American Institute of Baking，简称AIB)，是一家非盈利性的机构，专注于烘培和其他食品加工技术的交流与发展。以下是关于AIB认证公司的详细信息：
一、成立背景与定位
AIB由北美批发与零售烘培工业协会于1919年发起成立，总部位于美国堪萨斯州曼哈顿市。
最初定位是面包师及其他食品从业者的技术和信息交流中心，致力于“将科技带入食品加工”。
二、业务范围与服务
研究领域包括烘培实验、谷类科学、营养学、食品安全和卫生、职业安全、食品工程设备维护等。
为全世界各个国家900多家企业提供认证服务，涵盖国际食品原料提供商、各类食品生产和服务公司以及小型的传统手工烘焙企业。
认证服务包括年度审查，通过AIB的审核已成为食品生产商进入北美市场的重要条件。
三、认证标准与影响力
AIB为食品供应商制定了一套《AIB食品安全统一标准》，包含对食品供应商品质与安全卫生保证能力的考核要求。
AIB的审核标准得到消费者及北美食品零售商的广泛认可，被全球食品安全倡议GFSI(Global Food Safety Initiative)推荐使用。
四、组织架构与运营
作为非盈利组织，AIB拥有全美这个领域最资深的专家，致力于食品安全相关教育培训和搭建训练有素的审核团队。
2000年后，AIB的认证服务AIBI-CS(AIB International Certification Services)开始独立运作，由GFSI股东组成的独立董事会管理，为全球食品、包装和相关产业提供专业、全面的检查和认证服务。
五、重要成就与合作伙伴
AIB的认证服务已得到全球200多个超市集团的认可，这些超市集团作为国际食品零售商联合会(CIES)的成员，推动了GFSI的“全球食品安全行动计划”。
国内知名食品饮料工厂如益海嘉里、好丽友、味全等也接受过AIB的年度审查，并以高分通过。
综上所述，AIB认证公司作为全球食品行业的权威认证机构，以其丰富的专家资源、全面的业务范围、严格的认证标准、独立的管理体制以及广泛的合作伙伴，为全球食品安全做出了重要贡献。
AIB认证申请所需材料清单
AIB认证是一个针对食品生产企业进行的国际性认证，旨在评估和认证工厂是否符合一定的食品安全和质量标准。以下是根据搜索结果整理的AIB认证申请所需的基本材料清单：
1. 申请书和审核要求
申请书：明确表达认证的意向和要求。
审核要求：由中间商或工厂向客户递交书面的审核要求。
2. 管理体系相关文件
质量管理体系设置档案：包括质量管理、培训档案等。
消防安全政策和操作程序：确保工厂维持安全工作环境。
质量系统的规范文件：包括工厂组织架构图、质量主管的职责等。
3. 厂房和员工相关资料
厂房平面图：展示工厂的布局和结构。
员工招聘：包括招聘守则、职位说明书等。
员工培训：提供员工培训纪录和特殊技能培训课程大纲。
4. 其他支持文件
营业执照：证明公司的合法性。
管理体系文件：包括诚信管理体系的建立、实施和监督等方面的内容。
员工行为规范：制定员工行为规范，包括诚信行为准则、奖惩制度等。
诚信承诺书：公司负责人签署的诚信承诺书。
以上清单仅为基本材料，具体要求可能会根据认证机构的具体要求有所调整。在申请前，建议与认证机构直接联系，获取最准确的申请指南和所需材料清单。
