这是发生在一个普通家庭请客吃饭的故事，却被人提炼成一名家庭主妇的“ISO质量管理体系”工作。把家庭作为一个“组织”，把请客吃饭作为“向顾客提供产品和服务”。据说，这个案例可以让你五分钟就明白什么是质量管理体系。
| 一天中午，丈夫给家里打电话：老婆大人，你知道今年疫情原因，公司效益非常不好，我们家庭的收入也受到很大影响，我又是公司的销售经理，两边压力都非常大。 |
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| 现在疫情基本稳定，我约了公司的陆总和税务局孙主任，还有2个意向客户，晚上一起到家里吃个饭。 |
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| 你跟妈一起张罗搞点拿手菜，八菜一汤，荤素搭配。我们边吃边交流第四季度的业务拓展。 |
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| 你看可以不？当然可以，4位客人是吧？什么时候过来？有忌口的吗？ |
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| 妻子心想这可是丈夫的一个重要接待，这顿饭一定不能出什么差错。 |
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| 预计7点到家，都不忌口，买上2斤酒鬼花生，外卖叫一盘麻辣小龙虾，其他的你随便买着做。 |
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| 啤酒还是白酒或者红酒？家里就没白酒，回来时带4瓶。 |
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| 我和妈一会合计下，看看家里的菜还够不够，不够的话我们就去菜场买一下。 |
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| 对了对了，刚想起来，孙主任不吃辣，小龙虾换成蒜蓉的，不要点麻辣的。好的，没有问题，妻子随即在本子上写上了“蒜蓉”两字。 |
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| 妻子跟婆婆打开冰箱一看，肉菜有半只鸡，半箱冻带鱼。这样家里就有2个肉菜，我们再准备点葱爆腰花、炖一锅排骨汤、买点牛肉和卤猪耳朵、再买几个青菜就可以了。6点半以前做好。 |
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| 婆婆说：你那炒鸡，我上次吃的差点辣走我的老命，还是算了吧，炒鸡是我的拿手菜。 |
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| 说完妻子，立马动身到市场上购买，本打算坐公交去，怕时间来不及，决定自己开车。 |
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| 来到熟食店，现场等了5分钟称了一斤刚出锅的卤猪耳朵。 |
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| 随后打电话给“盱眙龙虾”外卖叫了一份蒜蓉小龙虾，再三强调口味要蒜蓉，不是麻辣的。 |
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| 一到家，妻子和婆婆就在厨房里忙活开了。妻子又把要做的菜品和具体分工跟婆婆确认了一遍 |
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| 妻子百度了爆炒腰花的做法，检查家里的配料八角、花椒、油盐酱醋是否齐全。 |
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| 又给丈夫打了个电话确认到家时间和菜品没有变更后，起锅热油烧菜！ |
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| 哎呀！忘了忘了，忘了买酒鬼花生了！妻子一声喊把正在配菜的婆婆吓了一跳。 |
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| 妻子开始对着网上的菜谱研究爆炒腰花的具体做菜流程。 |
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| 研究好怎么做后，按下厨房闹钟，按刚才查到的要点烧菜，就怕炒过了口感不嫩 |
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| 期间问婆婆是不是放点香菜沫上面会更有卖相，婆婆说可以 |
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| 出锅前让婆婆帮忙尝了好几次觉得可以了才出锅装盘。心想着一会把这些要点记下来，以后再做就按这个做法烧菜。 |
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| 妻子拌卤猪耳朵时想稍微倒一点味极鲜酱油提鲜，结果手一抖，倒多了，婆婆说了句：多了就多了，齁不死人。 |
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| 晚7点整，丈夫一行5人准时到家。一顿寒暄后纷纷就坐，妻子把冰镇好的啤酒和常温的啤酒摆到桌上 |
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| 大家边聊边喝，开怀畅饮！席间，丈夫说花生火候到位，稍微再点盐会更美味。妻子立马起身到厨房又撒了点盐。 |
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| 妻子询问几位客人饭菜是否可口？客人纷纷竖大拇指表示能赶上五星级酒店大厨 |
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| 妻子莞尔一笑，心里还想着刚才忘记买酒鬼花生和酱油倒多的事儿，下次可得注意！ |
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| 晚9点，送走客人。妻子跟婆婆边收拾碗筷，边聊下午这顿饭的准备过程中的问题，妻子表示要定期让婆婆给指导、点评。 |
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| 自己多下厨，增强厨艺，把犯错的地方记在脑子里，下次做一定要更好。 |
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现在还有人不明白ISO质量管理体系吗?事事追求质量，时时体现管理，每个过程背后都有一套管理体系在支撑着，而ISO管理体系就是针对过程和产品质量的一套管理体系。
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