食品接触产品卫生认证是针对与食品有接触的各类产品开展的，旨在确保这些产品符合相应卫生要求，不会因与食品接触而迁移出有害成分、污染食品，进而保障消费者饮食安全的一种认证。
重要性
- 对于消费者来说，能让大家放心使用相关产品，减少因食品接触产品不合格带来的健康风险。
- 对于生产企业，获得认证有助于提高产品市场竞争力，更好地进入销售渠道，符合监管要求，利于企业长期稳定发展。
适用范围
食品接触产品安全认证适用于以下产品类别：
1、餐具和厨具：包括碗、筷、勺、杯、碟、锅、铲等。
2、食品包装材料：如塑料、纸质、金属等包装材料。
3、食品加工设备：如电饭煲、电水壶、咖啡机等。
4、储存容器：用于储存食品的各类容器。
5、儿童用品：如婴儿奶瓶、安抚奶嘴等。
这些产品的安全认证主要是为了确保它们在正常使用条件下不会释放有害物质，从而保障食品的安全和消费者的健康。
认证依据
通常依据国家相关的食品安全标准以及卫生规范，不同材质、不同类型产品对应具体的指标要求，比如对塑料食品接触产品会规定特定化学物质的迁移限量等。
认证流程
1. 企业提出申请，提交产品相关资料，像产品说明书、材质说明、生产工艺等。
2. 认证机构对资料进行审核，查看是否齐全、合规。
3. 安排产品抽样检测，检测项目涵盖卫生指标、物理化学性能等多方面，具体依产品而定。
4. 检测合格且审核通过后，认证机构颁发相应的卫生认证证书。
认证意义
1、提升食品安全管理水平：通过认证过程，企业可以全面了解和掌握食品接触产品的安全要求，针对存在的问题采取有效的措施进行改进。这不仅可以提高产品的质量，还可以提升企业的食品安全管理水平，确保产品符合相关法规和标准的要求。
2、增强消费者信任度：获得食品接触产品安全认证证书意味着企业所生产的食品接触产品符合相关法规和标准的要求，这可以大大增强消费者对产品的信任度。消费者在购买食品时，更倾向于选择那些具有安全认证标志的产品，从而增加消费者对企业的认知度和忠诚度，提高产品的市场竞争力。
3、提高企业形象：申办食品接触产品安全认证证书的企业通常更加注重产品的质量和安全问题，这有助于提高企业的形象和信誉。通过获得认证，企业可以向公众展示其在食品安全方面的决心和实力，增强公众对企业的信任和认可，为企业的长期发展奠定良好的基础。
4、履行社会责任：企业通过申请食品接触产品安全认证，不仅是对消费者负责，也是对社会负责的表现。确保产品的安全性和合规性，保障消费者的健康权益，履行了企业的社会责任。
5、降低商业风险：通过认证，企业可以降低因产品质量问题引起的商业风险，避免因不合规而导致的罚款、诉讼和信誉损失等问题，保障企业的持续运营和发展。
