绿色食品认证的要求有哪些
绿色食品认证的要求涉及多个方面,以下是对这些要求的详细归纳:
一、生产规模要求
种植业:
粮油作物产地规模需达到500亩以上。
露地蔬菜产地规模需达到100亩以上(也有说法为200亩以上)。
设施蔬菜产地规模需达到50亩以上。
水果产地规模需达到100亩以上。
茶叶产地规模需达到100亩以上。
土栽食用菌产地规模需达到50亩以上。
基质栽培食用菌产地规模需达到50万袋。
养殖业:
肉牛年出栏量或奶牛年存栏量需达到500头以上。
肉羊年出栏量需达到2000头以上。
生猪年出栏量需达到2000头以上。
肉禽年出栏量或蛋禽年存栏量需达到10000只以上。
鱼、虾等水产品湖泊水库养殖面积需达到500亩以上,养殖池塘面积需达到200亩以上。
二、资质要求
能够独立承担民事责任,如企业法人、农民专业合作社、个人独资企业、合伙企业、家庭农场等,以及国有农场、国有林场和兵团团场等生产单位。
具有稳定的生产基地。
具有绿色食品生产的环境条件和生产技术。
具有完善的质量管理体系,并至少稳定运行一年。
具有与生产规模相适应的生产技术人员和质量控制人员。
申请前三年内无质量安全事故和不良诚信记录。
与绿色食品工作机构或检测机构不存在利益关系。
三、生产要求
产品或产品原料产地环境需符合绿色食品产地环境质量标准。
农药、肥料、饲料、兽药等投入品使用需符合绿色食品投入品使用准则。
产品质量需符合绿色食品产品质量标准。
包装贮运需符合绿色食品包装贮运标准。
四、申请材料和流程要求
申请人至少在产品收获、屠宰或捕捞前三个月,向所在省级工作机构提出申请,完成网上在线申报。
提交的文件包括《绿色食品标志使用申请书》和《种植产品调查表》、质量控制规范、生产操作规程、基地位置图和地块分布图、基地来源及相关权属证明、生产记录(仅续展申请人提供)、预包装食品标签设计样张(仅预包装产品提供)、环境质量检测报告、产品检验报告等。
认证流程包括认证申请/获取内审员证书、受理及文审、现场检查、产品抽样、环境监测、产品检测、认证审核、认证评审、颁证等步骤,正常办结周期约为12~18个月。