申请AIB食品安全认证的流程是什么
申请AIB食品安全认证的流程主要包括以下几个步骤：
前期准备：
企业需要注册成为AIB客户，并下载AIB Mobile APP获取审核工具包。
开展内部审核与管理评审，识别现有问题，确保企业符合AIB食品安全标准的基本要求。
选择认证机构并提交申请：
企业需选择具有权威性和公信力的AIB认证机构进行申请。
填写完整的食品安全管理体系认证申请表，包括企业基本信息、组织架构、食品安全管理体系概述等。
提交相关材料，如营业执照、资质证明、食品安全管理制度文件、人员培训记录、风险评估报告等。
缴纳费用：
根据认证机构的要求，缴纳相应的申请费用。
现场审核：
AIB派遣审核员进行实地检查，包括文件审查(如HACCP计划)、现场观察(如生产线操作)和员工访谈。
审核过程通常持续2-3天，审核员会根据《AIB食品安全统一标准》对企业的食品安全管理体系进行全面评估。
整改与跟踪：
针对审核中发现的不符合项，企业需制定纠正措施，并在规定期限内提交整改证据。
审核员会对整改情况进行跟踪验证，确保企业达到认证要求。
认证决定与证书颁发：
审核采用量化评分(满分200分)，企业需达到一定分数(通常需≥170分)才能通过审核。
通过审核且评分达标的企业将获得AIB证书，有效期为1年。
认证机构将颁发食品安全认证证书，企业可在产品包装等宣传材料上使用认证标志。
持续监督与复审：
企业需每年接受复审以维持认证，确保持续符合AIB食品安全标准。
认证机构将定期对企业进行监督审核，检查其食品安全管理体系的运行情况。
