一、国际上有哪些HALAL认证机构?
1、IFRC-halal认证
伊斯兰食品研究中心(Islamic Food Research Centre)，同时已加入世界清真理事会(World Halal Council, WHC)，是WHC执行委员会的成员。加入WHC的halal认证机构，代表着会员所授予的清真证书可以在全球通用，因此IFRC所颁发的证书在东南亚、非洲及中东地区深受青睐。
证书有效期为1-3年，认证周期为1个月。
2、HFCI-HALAL
国际清真食品理事会(Halal Food Council International/Halal Food Council S.E.A.)是WHC下属成员之一，严格按照马来西亚、新加坡和印度尼西亚制定的清真准则执行，该机构所颁发的证书在世界各国通用，特别是欧美、非洲、东南亚及中东等地区更加深受认可。
3、菲律宾IDCP-halal认证
菲律宾伊斯兰宣教理事会(Islamic Da'wah Council of the Philippines)，已加入WHC，同时也是WHC执行委员会的成员。该机构所颁发的证书可以在全球通用，除了在本国深受青睐外，也在东南亚、非洲及中东地区等均被认可。
证书有效期为2年，认证周期为2个月起，周期较长，比较适合采购商指定该机构或印尼市场。
4、马来西亚JAKIM-halal认证
马来西亚伊斯兰教发展署(Deparment of Islamic Development Malaysia-JAKIM)，该机构所颁发的证书在世界各国通用，也是全球所有HALAL认证机构中认可度最高，影响力最大的机构。
5、印度尼西亚MUI-halal认证
印度尼西亚乌拉玛委员会(Majelis Ulama Indonesia)，该机构所颁发的证书在世界各国通用，在世界也是权威性最高的机构之一。
证书有效期为4年，认证周期在3个月起，周期较长，比较适合采购商指定该机构或印尼市场。
6、新加坡MUIS-halal认证
Majlis Ugama Islam Singapura(MUIS)，也称为新加坡伊斯兰宗教理事会(Islamic Religious Council of Singapore)，是全球最著名、最专业的国际清真认证(HALAL认证)机构之一。
7、澳大利亚HCAI-halal认证
国际清真认证当局(HCAI-Halal Certification Authority International)，该机构所颁发的证书在世界各国通用，特别是澳大利亚和东南亚等地区均有较高的认可度。
8、美国AHF-halal认证
美国清真基金会(American Halal Foundation)，是世界清真食品理事会(World Halal Food Council, WHFC)成员之一，具有菲律宾、印尼、马来西亚、新加坡及土耳其等的批文。被AHF认证的清真产品销售到世界各地，产品囊括了食品、化妆品、化工及医药等许多应用领域，因此，AHF机构所颁发的HALAL证书在世界各国都是通用的，特别是北美、欧洲及中东等地区均有较高的认可度。
证书有效期为1-3年，认证周期为1个月。
9、美国IFANCA-halal认证
全称是美国伊斯兰食品与营养理事会(The Islamic Food and Nutrition Council of America, IFANCA)，其HALAL认证领域包括食品原料、配料、食品添加剂、药品、化妆品及营养品的企业。目前，全球已经有2200多家公司获得IFANCA HALAL证书。IFANCA机构所颁发的HALAL证书在世界各国都是有效的，特别是北美和欧洲地区。
证书有效期为1-3年，认证周期为1个月
10、美国AHF-halal认证
全称是美国清真基金会(American Halal Foundation)，该机构所颁发的证书在世界各国都是通用的，特别是北美、欧洲等地区均有较高的认可度。
11、HCS-halal认证
受马来西亚、阿拉伯联合酋长国、阿曼苏丹国、巴林、卡塔尔、科威特、沙特阿拉伯王国、泰国等国家授权的权威HALAL认证机构。
12、中国的清真认证机构
中国国内的国家、省、市的伊斯兰协会原则上都可以做清真监制认证，主要在国内及部分国外地区被认可。但马来西亚2017年4月14日发布名单中，认可的中国清真认证机构只有四家：中国伊斯兰协会、山东哈拉认证服务有限公司、郑州伊真企业管理咨询有限公司、临夏清真食品认证中心(甘肃)。
其中，SHC全称山东哈拉证书，是一些国外客户指定的大陆认证机构，为出口到东南亚、中东等国家的产品出具HALAL证书。除了马来西亚，目前还获得阿拉伯联合酋长国、新加坡等国政府授权。该证书有效期为1年，认证周期在2-3月。
另外，中国伊斯兰教协会《关于停止清真监制认证事务工作的通知》(中伊字【2017】037号)2017年2月17日起中国境内的伊斯兰教协会仅对畜禽肉类出口产品按批次开具证明，停止其他类产品的清真监制认证事务工作。财务部、国家发改委《关于清理规范一批行政事业性收费有关政策的通知》规定2017年4月1日宗教部门的清真食品认证费停征。
二、如何选择Halal认证机构?
(一)首先应确定销售区域或客户要求：
1、如果仅在国内销售，向当地的伊斯兰协会或清真组织申请清真认证即可;
2、如果销售到穆斯林国家，则需要了解目的国对Halal认证的要求。
比如，出口到中东对HALAL证书的要求：
肉类产品
阿拉伯国家对屠宰动物有特殊要求，产品标签要有专门的批文。
非肉类产品
中东国家不指定HALAL证书。通常推荐选择WHC或WHFC联盟成员的HALAL机构，其权威性较高。
另外，出口到印尼、马来西亚等东南亚国家的认证机构及认证要求如下：
出口国家 |
印度尼西亚 |
马来西亚等东南亚国家 |
认证机构 |
由LPPOM MUI直接进行审核和发证认可的国内咨询认证公司。 |
1. 中国伊斯兰协会（仅限清真屠宰认证）。 2. 被认可的国内认证机构。 |
认证依据 |
Halal Certification HAS 23000 |
Malaysian Standard on Halal Food (MS 1500:2009) |
高风险原料的HALAL认证要求 |
肉类、油脂类、食品用香精等必须提供LPPOM MUI 认可的HALAL认证机构颁发的HALAL证书。 |
肉类、油脂类、肉味香精等必须提供当地HALAL认证组织颁发的HALAL证书。 |
(二)若采购商未指定某机构，可参考以下两点来选择最匹配的HALAL认证机构：
1、权威性高的机构，例如拥有WHC、WHFC会员资质的HALAL机构;
2、性价比高的机构，价格合理、认证周期短、效率高。
总体来说，清真认证与其他认证不同，为宗教性质，会出现一家工厂做好几家清真认证的情况，因为出口的地区不同、客户不同，要求就会不同。
