FSMA认证简介
FSMA即《食品安全现代法案》，是由美国食品药品监督管理局(FDA)所颁布的一系列法规。该法规适用于产品在美国销售的食品制造、加工和包装、储存人类食品和动物食品的食品企业，包括美国国内企业和其它国家和地区的企业。FSMA认证即是以FSMA法规和FDA其它相应法规作为审核依据。
FDA食品安全现代化法案(FSMA)旨在建立问责制机制，以主动识别和控制美国的食品供应中的食品安全风险。 同时，FSMA还寻求通过第三方认证和外国供应商验证计划(FSVP)为进口食品提供更高的安全保障。
FSMA认证审核模块如下：
FDA制定了第三方认证认可计划，以确保加强进口食品的安全性。出口商可选择的审核模块：
预防性控制措施审核：
人类食品预防性控制措施符合性审核 (21 CFR 117)
动物食品预防性控制措施符合性审核 (21 CFR 507)
GFSI 标准附件审核 (FSSC 22000、BRC 全球食品标准、SQF、IFS)
进口商符合性：
FSVP 符合性审核
供应商风险评估
供应商预防性措施审核
蓄意掺假(食品防护)：
防范蓄意掺假 (IA) 规定符合性审核
设施弱点评估
食品安全和食品防护综合审核
结合 IA 规定和预防性控制措施审核
FSMA认证审核意义如下：
FSMA第三方认证项目有两种用途。一是帮助进口商加入自愿性资格进口商项目。加入VQIP的进口商可享受进口食品快速通关、降低抽样检测频率、快速检测、自由选择取样地点等优惠。前提是这些进口食品来自获FSMA合规性认证的食品企业。同时，申请VQIP的进口商必须向FDA缴纳一定费用。根据FDA预测，VQIP启动首年约有200家进口商可能申请加入该项目，尤其是新鲜易腐食品的进口商。
FSMA第三方认证项目的另一用途是：当FDA锁定高风险进口食品强制索要食品安全认证时，FSMA合规性认证可以帮助食品企业“解锁”，确保其产品继续进入美国市场大门。不过FDA表示：强制索要认证并不是美国进口食品监管的“常规武器”，只有出现较高风险的特定情况时才会采取这一措施。
