fsma认证有什么用
《食品安全现代化法案》即《Food Safety Modernization Act》，简称FSMA，是由美国食品药品监督管理局FDA所颁布的一系列法规，适用于产品在美国销售的食品制造、加工和包装、储存人类食品和动物食品的食品企业，包括美国国内企业和其它国家和地区的企业。FSMA认证即是以FSMA法规和FDA其它相应法规作为审核依据。
FSMA认证证书的益处：
意味着该企业符合FSMA法规的要求，企业无需再通过其它的审核向其美国进口商证明其FSMA法规的符合性;
说明企业在食品安全管理方面较高的管理水平，企业可以使用FSMA认证进行其品牌的促销，提高其市场知名度和美誉度;
有助于进口商申请VQIP资格，获取出口流程的便利，食品快速进入美国市场，提升企业竞争力。
FSMA认证为中国的食品生产企业进入美国市场提供了食品安全保证，提升企业在美国食品市场的竞争力。
FSMA认证的流程
FSMA认证是指按照美国《食品安全现代化法案》(Food Safety Modernization Act)的要求，对食品生产企业进行的合规性审查。以下是FSMA认证的基本流程：
1. 现场考察与评估
首先，认证机构会对公司的生产状况、生产流程、食品安全管理体系等进行现场考察，并与现有质量管理体系与FDA法规进行比对评估。
2. 现场培训与文件审查
接着，会对公司相关负责人员进行FDA食品法规培训，并查阅公司现有的食品安全管理体系文件、记录，进行初步诊断和模拟审核，指出不足之处。
3. 文件修改与记录保持
然后，会收集公司现有的食品安全管理体系文件，进行系统修改整理、文件编制，并指导记录的保持和指导生产现场整改。
4. 模拟审核与突击整改
在FDA检查官来临前，会再次进行现场模拟审核，并指导突击整改。
5. 配合FDA检查官的审核
最后，陪同美国FDA检查官进行审核，并在出现不符合项时指导整改。
以上步骤是FSMA认证的基本流程，具体的细节和要求可能会根据FDA的具体规定和认证机构的操作有所不同。在申请FSMA认证时，建议直接咨询专业的认证服务机构，以获取最准确和最新的信息。
