fsma认证资料
FSMA认证，即食品安全现代化法案认证，是关于食品安全的重要认证。以下是对FSMA认证资料的整理：
一、FSMA认证简介
FSMA，即《食品安全现代法案》，是由美国食品药品监督管理局(FDA)颁布的一系列法规。
该法案旨在加强美国食品供应中的食品安全，建立问责制机制，主动识别和控制食品安全风险。
二、FSMA认证适用范围
适用于产品在美国销售的食品制造、加工、包装、储存等环节的食品企业，包括美国国内企业和其它国家和地区的企业。
特定规则如食品可追溯性提议规则，适用于在FDA认证的食品追溯表上制造、加工、包装或保存人类食品的人员，包括零售商和分销商。
三、FSMA认证审核流程
现场考察：了解公司现有生产状况、生产流程、食品安全管理体系等，并对现有质量管理体系与FDA法规进行比对评估。
现场培训：对公司相关负责人员进行FDA食品法规培训，并查阅公司现有食品安全管理体系文件、记录，进行初步诊断、模拟审核，指出不足之处。
文件收集与整改：收集公司现有食品安全管理体系文件，进行系统修改整理、文件编制，指导记录的保持、指导生产现场整改。
审核准备：在FDA检查官来临前，再次进行现场模拟审核，指导突击整改。
陪同审核：陪同FDA检查官进行审核。
整改指导：如有不符合项发生，提供整改指导。
四、FSMA认证类型及规则
类型：包括VQIP认证(自愿性合格进口商计划)和FSVP认证(国外供应商验证计划)。
规则：包含人类食品预防性控制规则、动物食品预防性控制规则、保护食品免受蓄意掺杂全球针对性策略等七项规则。
五、FSMA认证的好处
对于进口商而言，参与VQIP可以享受进口食物快速通关、下降抽样检测频率等优惠。
帮助食品企业“解锁”，确保其产品继续进入美国市场大门，特别是在FDA确定高风险进口食物强制索要食物安全认证时。
综上所述，FSMA认证是一个涉及多个方面的复杂过程，旨在确保食品安全和符合美国FDA的标准。
如何选择FSMA认证服务机构?
选择一个合适的FSMA认证服务机构对于企业来说至关重要，这不仅关系到认证过程的顺利进行，也影响到企业能否顺利通过FSMA认证并取得有效的认证证书。以下是根据搜索结果整理的选择FSMA认证服务机构的建议：
确定认证需求
在选择FSMA认证服务机构之前，企业需要明确自身的需求。FSMA认证是基于美国食品药品监督管理局(FDA)颁布的《食品安全现代法案》进行的，适用于在美国销售的食品制造、加工和包装、储存人类食品和动物食品的食品企业。因此，企业需要确定自己是否需要进行FSMA认证，以及是否希望通过认证进入美国市场。
查证认证机构资质
选择FSMA认证服务机构时，企业应确保该机构具有合法的资质。可以通过中国国家认监委官网查询认证机构是否具有相关的备案，以及是否拥有正规的营业执照和国家认可委的认可证书。
评估机构的专业性和经验
拥有丰富经验和专业技术能力的认证服务机构，能够更好地理解企业的业务需求，并提供有效的支持。企业可以通过询问机构的案例、审核老师的审核经历等方式，评估认证服务机构的专业性和经验。
参考信誉和口碑
选择具有良好信誉和口碑的认证服务机构是至关重要的。企业可以通过市场调查、行业内部人士的意见、网络搜索第三方评价等方式，了解认证服务机构的信誉和服务质量。
了解认证流程和费用
在选择FSMA认证服务机构时，企业需要详细了解认证机构的认证流程、所需时间和费用结构。避免只追求低价，而忽略了认证的质量和有效性。
考虑地理位置和语言支持
如果企业有地理或语言上的限制，可以选择一个靠近企业的地理位置的认证服务机构，或者具有良好语言支持的机构。
综上所述，选择FSMA认证服务机构是一个综合考量的过程，需要从多个角度进行全面评估。企业应该根据自己的具体需求和条件，结合上述建议，选择最合适的FSMA认证服务机构。
