fsma食品安全认证的流程是怎样的
FSMA食品安全认证的流程一般包括以下步骤:
认证申请与受理:
企业需按照要求填写相应的申请表,并向认证机构提交食品安全认证申请。
认证机构对申请进行初步评审,若申请符合要求,则向申请人发出受理通知,并要求申请人提交相关文件和资料。
资料审查:
认证机构对申请材料进行详细审查,可能包括产品认证工程师对申请进行单元划分。
如果需要进行样品测试,认证机构会通知申请人送样,并发送相应的付费通知。
样品接收与检测:
检测机构对收取的样品进行验收,填写样品验收报告。对于不合格的样品,将出具样品整改通知。
样品验收后,检测机构进行检测,测试结束后填写样品测试结果通知,并将试验报告等资料传送至认证机构。
工厂审查:
对于需要进行工厂审查的申请,检测机构会组织进行工厂审查。审查内容包括工厂质量保证能力和产品一致性检查等。
合格评定:
产品认证工程师对各阶段的结果进行收集整理,并进行初评。
合格评定人员对初评结果进行复评,确保企业的食品安全管理体系符合FSMA要求。
证书领取与后续监督:
认证机构主任签发证书,申请人可以打印领证凭条到认证机构自取或要求寄送证书。
认证机构会对获证企业进行跟踪调查,确保企业持续符合认证要求。若企业不再符合认证要求,认证机构将依法撤销认证,并及时通报相关部门。