BRC认证

brc认证机构有哪些,BRC认证产品抽检标准

2024-06-10 16:43:33  来源:BRC认证  作者:中企检测认证网  浏览:0

BRC认证机构有哪些

BRC认证机构主要包括官方认证机构、非官方认证机构和国际认证机构三大类。

官方认证机构:这类认证机构由政府部门或相关机构设立,主要负责对企业商业行为进行监管和规范。

非官方认证机构:由企业、行业协会或其他组织设立,旨在为企业提供商业法规方面的咨询和服务。

国际认证机构:在全球范围内享有较高的声誉和认可度,为企业提供一站式的商业法规服务。

此外,在中国能发证的认证机构中,没有一家中国认证公司独立得到BRC官方的许可,能发证的机构全是国外机构的分支或授权的形式开展工作。据我所知总共有十个能发证的机构,发证量前四名的机构依次是 Intertek, SGS, Micron2. TUV SUD。BRC对认证机构的评定分为5. 4. 3. 2. 1星,其中能正常开展认证工作的机构必须是3星以上的机构。

BRC认证产品抽检标准

BRC(British Retail Consortium)认证是英国零售商协会制定的一套食品安全全球标准,被广泛应用于食品行业的供应链管理。BRC认证产品抽检标准通常包括以下几个方面:

食品安全质量手册:这是工厂质量管理体系的核心文件,应详细描述如何管理和控制食品安全风险。

HACCP计划HACCP(危害分析和关键控制点)是食品安全控制的重要工具,计划应涵盖原料、辅料、水、产品描述等,并且需要有验证记录和评审记录。

程序文件:包括过敏原控制、异物控制、玻璃控制程序等,这些程序文件应当详细说明如何控制不同类型的食品安全风险。

车间平面图:提供虫鼠装置/捕鼠笼挡鼠板分布图、设备分布图、人流/物流分布图等,以展示工厂布局和生产过程的合理性。

合格供方名录:列出经过评估和批准的供应商名单,同时需要有供应商评价表、供方资质证明等,确保原料来源的安全可控。

原料/辅料/添加剂/内外包材标准:对所有使用的原材料和包装材料都需要进行风险评估和脆弱性评估。

化验室计量设备台帐:化验室中的仪器设备需要定期校准,以保证检测数据的准确性。

生产记录:包括生产日期、生产记录、喷码日期、检验报告等,确保产品的可追溯性。

以上只是BRC认证产品抽检标准的一部分,具体的标准可能会随着版本更新和具体情况的变化而有所不同。建议在进行BRC认证前,与专业的认证咨询机构联系,获取最新的标准要求和指导。

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