美国韩裔名厨抢注“油辣椒”英文商标后道歉
美国韩裔名厨张锡镐(David Chang)旗下餐饮集团Momofuku(福桃)在美国抢占了“chile crunch(香辣脆，也被视为油辣椒)”商标并正在申请“chili crunch”商标，今年3月起到处发律师函“维权”，让别人停售使用这俩词的产品。由于福桃针对的都是小型企业，被质疑商业“霸凌”，加拿大华裔演员刘思慕也忍不住发声驳斥。
许多北美亚裔表示，看看从不“欺负”小企业还取得长期成功的老干妈，再看看仗势欺人的福桃，简直高下立见。
舆论持续发酵后，当地时间4月12日，福桃集团决定不再强制执行其主张的所谓商标权，创始人张锡镐也向美国亚太裔(AAPI)社区道歉，承认自己给旗下产品取名的灵感来源于与中国人息息相关的调味品，特别是老干妈的“chili crisp”，并称出于对前者的尊重，才选用了另一个词。
