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防蚊蝇、防鼠管理规定

2023-04-30 10:34:24  来源:企业管理  作者:中企检测认证网  浏览:933

防蚊蝇、防鼠管理规定

防蚊蝇、防鼠管理规定是建立QS生产许可证管理制度文件

1目的

对生产场所及仓库的防蝇、防鼠工作进行具体规定,以确保防蝇、防鼠工作符合《食品企业通用卫生规范》的要求。

2适用范围

本办法适用于本厂所有场所的防蝇、防鼠工作。

3职责

3.1生产车间的防蝇、防鼠工作由车间主管负责落实。

3.2成品仓、原料仓的防蝇、防鼠工作由各仓管员负责落实。

3.3车间主管对工人进行培训,使工人了解防蝇、防鼠工作的重要性和必要性。

3.4生产部负责人负责对防蝇、防鼠工作的抽查。

4防蝇、防鼠设施要求

生产车间、仓库等所有生产场所的窗户统一采用可以拆卸的纱窗防蚊蝇及老鼠,各场所的通道须安装挡鼠板,生产过程中应保持关闭状态。

生产场所的通风扇上采用铁纱窗防蚊蝇及老鼠等。

5工作程序

5.1每天上班由组长负责打开车间窗户,关好纱窗,班长检查所有纱窗是否有损,若有损及时报修。

5.2仓管员每天打开仓库的窗户,关好纱窗,并检查所有纱窗是否有损,若有损及时报修。

5.3班组长负责通道的门,并保持通道的门清洁。

5.4班组长每天上班随时检查防蝇、防鼠工作的落实情况。

5.5生产部负责人每周至少抽检一次所有防蝇、防鼠工作的落实情况。

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